Скорее, да. Если это небольшой праздник (например, пикник), попросите всех приходить со своей посудой.
Если это корпоративное мероприятие, возьмите посуду в аренду (бесплатный сервис аренды вещей «Зялёная шафа») или закупите многоразовую (например, стаканы из пластика могут быть многоразовыми).
На городских фестивалях и праздниках тоже можно использовать многоразовую посуду. Например, на ярмарках в Германии напиток продаётся в многоразовой кружке, за которую гости дают залог. Кружку можно оставить себе как сувенир или сдать, получив залоговые деньги обратно. Такие примеры есть и в соседке-России.
В Швеции на ярмарках предлагают одноразовую бумажную посуду. Её прочности как раз хватает на то, чтобы успеть выпить горячий глинтвейн. Она без пластика, что экологически дружественно.